Riso Carnaroli Integrale 10 Kg. e oltre per ristor

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Il Riso Carnaroli Integrale, detto anche sbramato o semigreggio si ottiene attraverso la sbramatura, un processo che libera il chicco dalla lolla, il rivestimento esterno. In questo caso il riso presenta una maggiore quantità di fibre e un buon contenuto di vitamine del gruppo B, E, PP, che sono praticamente assenti nel riso bianco. Lo stesso vale per le proteine, che nel riso bianco vengono eliminate dal processo di sbiancatura. Il grasso del riso è l'acido lipolico, che libera il fegato dalle sostanze tossiche, aiuta l'organismo nell'utilizzazione dei carboidrati, aumenta la produzione energetica e ottimizza l'uso delle sostanze nutritive.
Inoltre, il riso integrale, contiene due minerali molto importanti, il potassio e il magnesio, utili nella prevenzione dell'osteoporosi.

Tempo di cottura 40 minuti.

Se desideri una quantità superiore a 50 Kg. contattaci tramite email: info@cascinaguastalla.it per un preventivo dedicato.
Forniture risparmio
  • Details

    Confezione composta da sacchetti da 5 Kg. in tela.